DEL LLIBRE AL PLAT: ¡para chuparse los dedos!

Tenemos nueva invitada en el ciclo que mejor fusiona gastronomía y literatura: Marina Monsonís, que nos hará un taller con propuestas y recursos para aprovechar todo lo que tenemos al alcance de la cocina y para aplicar las bases de una alimentación más coherente y sostenible.
Marina Monsonís enlaza la cocina y las artes escénicas, es artista visual y trabaja con procesos híbridos, heterogéneos y de modesta transformación social arraigados en el territorio y en proyectos comunitarios. Es autora de la obra “La cocina situada. Un diccionario ilustrado para la soberanía alimentaria”.

Sábado, 4 de noviembre a las 19h
En el Espai Cultural Cercle Calongí