DEL LLIBRE AL PLAT: per llepar-se els dits!
Tenim nova convidada al cicle que millor fusiona gastronomia i literatura: Marina Monsonís, que ens farà un taller amb propostes i recursos per aprofitar tot allò que tenim abast de la cuina i per aplicar les bases d’una alimentació més coherent i sostenible.
Marina Monsonís enllaça la cuina i les arts escèniques, és artista visual i treballa amb processos híbrids, heterogenis i de modesta transformació social arrelats al territori i a projectes comunitaris. És autora de l’obra “La cocina situada. Un diccionario ilustrado para la soberanía alimentaria”.
Dissabte, 4 de novembre a les 19h
A l’Espai Cultural Cercle Calongí
Passat